Es una tradición para los Alicantinos que en la noche del 24 de Junio a las 00:00h. tirar la palmera, una palmera de fuegos artificiales. Se realiza desde el monte Benancatil donde esta el Castillo de Santa Bárbara.
Cuando la gran palmera ilumina el cielo Alicantino, se procede a quemar las hogueras Municipales, así como las del resto de las Hogueras de la ciudad. De normal cuando se termina de quemar los monumentos municipales se dirige el Alcalde con las Bellezas del Foc de Alcant y sus Damas, a la Hoguera que ha obtenido el primer premio para ver como se cremà.
Par el que no lo sepa la primera palmera fue en el año 1932 y era el lanzamiento de miles de cohetes con luz blanca. Pero todo se moderniza.
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